Going. | Warsztaty Cucinare Bene z Krakowskim Makaroniarzem - Magazyn Wina

Warsztaty Cucinare Bene z Krakowskim Makaroniarzem

17:00 | Sobota, 14 kwietnia 2018
Magazyn Wina

Warsztat

180.00

180.00

Zapraszamy na kolejny semestr z kuchnią włoską w wydaniu Krakowskiego Makaroniarza. Zabierzemy was w podróż po 22 włoskich prowincjach, podczas których poznacie przepisy na ulubione dania Bartka i dowiecie się sporo o nie tylko kulinarnej historii regionu.

A już 15 listopadanakładem grupy wydawniczej Foksal ukaże się książka Bartka „Italia do zjedzenia”, w której znalazło się blisko 70 przepisów kuchni włoskiej. Będzie ją można kupić na warsztatach!

Tym razem przygotujemy dania z Lecce i Apulii:
Focaccia barese – drożdżowych placków nigdy dość, a ten z Bari z pomidorami i oliwkami jest wspaniały podobnie jak miejscowość z której pochodzi. Od niego zaczynamy!
Orecchiette con cozze e ceci – porozmawiamy sobie o dziwnych połączeniach, takich jak mararon i cieciorka i poszukamy prawdy na temat orecchiette, bo domysły skąd pochodzi ten cudowny makaron jest bardzo wiele.
Peperoni ripieni – paprykę nadziejmy cielęciną i porozmawiamy o hiszpańskich rządach w Apulii i o piecach, których stawianie było zabronione.
Biscotto cegliese – migdałowe ciasteczka bardzo często kończą apulijski posiłek dlatego to nimi zakończymy warsztaty.


Cena za jedne zajęcia: 180 zł. Zapisy: krakowskimakaroniarz@gmail.com
W przypadku zapisu na 8 z 10 zajęć oferujemy zniżkę 20 proc.
Rezygnacja z warsztatów możliwa jest do 5 dni przed ich terminem.
Kolejne warsztaty odbędą się:
28 października – Florencja i Toskania
25 listopada – Lecce i Apulia
16 grudnia – Palermo i Sycylia
3 lutego – Rzym i Lacjum
24 lutego – Catanzaro i Kalabria
17 marca – Neapol i Kampania
14 kwietnia – Spoleto i Umbria
19 maja – Certosa di Pavia i Lombardia
16 czerwca – Wenecja i Veneto

Pobierz Going. i miej miejski kalendarz zawsze pod ręką.
więcej
  grupy     toskania25     bartka     peperoni     kulinarnej     kuchnia     warsztatachtym     wloskiej     podroz     krakowskimakaroniarzgmailcomw     bylo     papryke     mararon     blisko     jedne     makaron     cegliese     sie28     wydaniu     zapisu     florencja     oferujemy     semestr     razem     maja     podczas     poszukamy     kampania14     italia     grudnia     miejscowosc     oliwkami