Going. | Smaki Tajlandii! - Dąbrowskiego 42 - restauracja, kawiarnia, warsztaty

Wraz z Michałem zapraszamy na "Smaki Tajlandii", które pozwolą Wam odkryć piękno kuchni tajskiej. Proste i autentyczne dania, które łączą intensywny smak past, sosów, mleka kokosowego, ze świeżymi ziołami, cytrusami i ostrymi przyprawami. Daje to niesamowity i smaczny efekt, którego na pewno długo nie zapomnicie.

Menu na ten wieczór:

FRESH SPRING ROLLS - świeże sajgonki z warzywami, łososiem i sosem kolendrowym z chili
WON TON KUNG – zupa z pierożkami won ton nadziewanymi krewetkami
GREEN CURRY GAI – zielone curry z kurczakiem, tajskim bakłażanem i groszkiem cukrowym ze słonym ryżem kleistym i tajskim sezamem
PAD PRIK NEUX – polędwica wołowa z woka z tajską bazylią, chilli, fasolką szparagową z ryżem jaśminowym
Lody śmietankowe podawane w świeżym kokosie

PROWADZĄCY: Michał Kowalski - Szef kuchni Restauracji Why Thai w Poznaniu. W kuchni pracuje zawodowo od 10 lat. Doświadczenie zdobył pracując w restauracji The Good View w Chiang Mai oraz podczas podróży po Tajlandii od Krabi na południu po Bangkok w centrum, aż po Chiang Mai na północy. Zamiłowanie do kuchni posiada od dziecka.

Pobierz Going. i miej kalendarz miejski zawsze pod ręką.
więcej