{"id":106931,"date":"2023-10-13T10:05:00","date_gmt":"2023-10-13T08:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/?p=106931"},"modified":"2023-10-10T16:22:32","modified_gmt":"2023-10-10T14:22:32","slug":"kaffe-bageri-stockholm-fika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/kaffe-bageri-stockholm-fika\/","title":{"rendered":"Najs\u0142odsze bu\u0142eczki w Twojej okolicy. Stolica wita Bageri [NOWE MIEJSCE]"},"content":{"rendered":"\n

Kaffe Bageri Stockholm amatorom cynamonowego szale\u0144stwa m\u00f3wi: witajcie w domu. Krakowski koncept w\u0142a\u015bnie wyruszy\u0142 na podb\u00f3j stolicy i przywi\u00f3z\u0142 ze sob\u0105 szwedzk\u0105 tradycj\u0119 FIKA.\u00a0<\/h2>\n\n\n\n

\u2013 Sp\u0119dzili\u015bmy jaki\u015b czas w Sztokholmie. Pokochali\u015bmy tamtejsz\u0105 kultur\u0119 i kuchni\u0119. Po powrocie do Polski pomy\u015bleli\u015bmy, \u017ce chcemy stworzy\u0107 miejsce, do kt\u00f3rego t\u0119 Skandynawi\u0119 przeniesiemy i podzielimy si\u0119 nasz\u0105 sympati\u0105 do niej. Tak powsta\u0142o Kaffe<\/a> Bageri Stockholm <\/em>\u2013 opowiedzieli nam tw\u00f3rcy miejsca.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Za\u0142o\u017cenie jest proste \u2013 to nawi\u0105zanie do FIKA, czyli idei s\u0142odkiej przek\u0105ski kanellbullar, kt\u00f3rej towarzyszy kubek gor\u0105cej kawy. Na miejscu zjecie bu\u0142eczki o smaku cynamonu lub kardamonu. Nie zabraknie te\u017c smak\u00f3w sezonowych, kt\u00f3re zmieniaj\u0105 si\u0119 w przeci\u0105gu ca\u0142ego roku. W czasie otwarcia serwowano smak bor\u00f3wkowy, a za jaki\u015b czas do menu trafi te\u017c \u015bwi\u0105teczny klasyk, czyli marcepan. Wsp\u00f3\u0142w\u0142a\u015bcicielka Bageri zdradzi\u0142a nam, \u017ce to jej ulubiony smak. Do przek\u0105ski koniecznie zam\u00f3wcie te\u017c ciep\u0142y nap\u00f3j.\u00a0Na miejscu otuli Was nie tylko zapach \u015bwie\u017cych wypiek\u00f3w. Wn\u0119trze r\u00f3wnie\u017c nawi\u0105zuje do przytulnej i niezobowi\u0105zuj\u0105cej atmosfery rodem ze stolicy Szwecji. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Bageri\"
Kaffe Bageri Stockholm, fot. Jagoda Gawliczek<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Pierwsze Bageri powsta\u0142o 4 lata temu w Krakowie. Po pierwszym roku dzia\u0142alno\u015bci przyszed\u0142 czas na kolejny lokal, dwa lata p\u00f3\u017aniej do\u0142\u0105czy\u0142 do niego trzeci adres i dodatkowe miejsce we Wroc\u0142awiu. W pa\u017adzierniku cynamonki wreszcie dotar\u0142y tak\u017ce do Warszawy.\u00a0Wpadajcie po nie na Muran\u00f3w przy ul. Nowolipki 13 od poniedzia\u0142ku do pi\u0105tku od 8:00 do 19:00, w sobot\u0119 od 10:00 do 19:00, a w niedziel\u0119 od 10:00 do 18:00. <\/p>\n\n\n\n

\u2013 Zainteresowanie totalnie przeros\u0142o nasze oczekiwania. Po tygodniu od otwarcia pierwszego Kaffe Bageri mieli\u015bmy ju\u017c kolejk\u0119 przed lokalem. Za\u0142o\u017cenie by\u0142o takie, \u017ce b\u0119dzie to spokojna kawiarnia i \u017ce b\u0119dziemy piec bu\u0142eczki na luzie. C\u00f3\u017c, 4 lata p\u00f3\u017aniej otwieramy si\u0119 w innych miastach. Mo\u017ce to ten zapach tak mocno podzia\u0142a\u0142 na ludzi? \u2013 <\/em>zastanawiaj\u0105 si\u0119 w\u0142a\u015bciciele.\u00a0Czy powt\u00f3rz\u0105 ten sukces tak\u017ce w Warszawie? To zale\u017cy tak\u017ce od Was!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Kurki w kanapce, na pizzy, w risotto. W Warszawie zjecie je w r\u00f3\u017cnych wydaniach<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kaffe Bageri Stockholm amatorom cynamonowego szale\u0144stwa m\u00f3wi: witajcie w domu. Krakowski koncept w\u0142a\u015bnie wyruszy\u0142 na podb\u00f3j stolicy i przywi\u00f3z\u0142 ze sob\u0105 szwedzk\u0105 tradycj\u0119 FIKA.\u00a0 \u2013 Sp\u0119dzili\u015bmy jaki\u015b czas w Sztokholmie. Pokochali\u015bmy tamtejsz\u0105 kultur\u0119 i kuchni\u0119. Po powrocie do Polski pomy\u015bleli\u015bmy, \u017ce chcemy stworzy\u0107 miejsce, do kt\u00f3rego t\u0119 Skandynawi\u0119 przeniesiemy i podzielimy si\u0119 nasz\u0105 sympati\u0105 do…<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":106935,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_selected_social_profile":[]},"categories":[6676],"tags":[4544,2218,3520,6],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-106931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-miejsce","tag-going-foodies","tag-jedzenie","tag-miasto","tag-warszawa","parent_cat_kultura"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-19 16:37:24","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106931"}],"collection":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106931"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106931\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":106948,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106931\/revisions\/106948"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106931"},{"taxonomy":"thb-sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/thb-sponsors?post=106931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}