{"id":131133,"date":"2025-02-21T10:09:18","date_gmt":"2025-02-21T09:09:18","guid":{"rendered":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/?p=131133"},"modified":"2025-02-21T10:10:57","modified_gmt":"2025-02-21T09:10:57","slug":"warsaw-coffee-festival-2025-kiedy-bilety","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/warsaw-coffee-festival-2025-kiedy-bilety\/","title":{"rendered":"Warsaw Coffee Festival ju\u017c za moment. Pytamy wystawc\u00f3w, co s\u0142ycha\u0107 w \u015bwiecie kawy w 2025 roku"},"content":{"rendered":"\n

W weekend 22-23 lutego warszawski PGE Narodowy przejm\u0105 przelewy, dripy, chemexy, espresso i inne wariacje na temat (nie zawsze) kofeinowego napoju. Przed wydarzeniem rozmawiamy z przedstawicielami pi\u0119ciu rodzimych palarni o bie\u017c\u0105cych trendach na rynku. Eksperci przewiduj\u0105 dla nas r\u00f3wnie\u017c globalne trendy. <\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Ka\u017cdego dnia, raz dziennie, zr\u00f3b sobie prezent. Nie planuj tego. Nie czekaj na to. Po prostu pozw\u00f3l, \u017ceby si\u0119 wydarzy\u0142o. Mo\u017ce to by\u0107 nowa koszula na dziale m\u0119skim, drzemka na fotelu biurowym albo fili\u017canka dobrej, gor\u0105cej czarnej kawy<\/em>. Tej ostatniej, stanowi\u0105cej nieod\u0142\u0105czny element codzienno\u015bci wielu z nas, na Warsaw Coffee Festival <\/strong>b\u0119dzie pod dostatkiem. Sier\u017cant Dale Cooper, g\u0142\u00f3wny bohater serialu Twin Peaks <\/em>i autor powy\u017cszego cytatu, by\u0142by wniebowzi\u0119ty. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"Warsaw
Grafika promuj\u0105ca tegoroczny Warsaw Coffee Festival \/ fot. materia\u0142y organizatora<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Targi, mistrzostwa i troch\u0119 nauki <\/h3>\n\n\n\n

Jubileuszowa ods\u0142ona znanego i lubianego wydarzenia nie sprowadza si\u0119 jednak do samego si\u0119gania po aromatyczne napoje. Na go\u015bci imprezy czeka ponad 100 wystawc\u00f3w z kraju i zagranicy. Swoje stoiska przygotowuj\u0105 kawiarnie, palarnie, a tak\u017ce firmy oferuj\u0105ce akcesoria i produkty, kt\u00f3re b\u0119dzie mo\u017cna naby\u0107 do domu. A co poza tym? Strefa cuppingu, Mistrzostwa Polski Barist\u00f3w i Brewers Cup, warsztaty oraz eksperckie prelekcje. Pos\u0142uchamy m.in. o fermentowanych odmianach kawy, herbacianych mocktailach, czekoladach najwy\u017cszej pr\u00f3by czy odpowiedniej do parzenia wodzie. Je\u015bli po tym wszystkim zg\u0142odniejemy, czeka na nas tak\u017ce strefa z jedzeniem. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Wej\u015bci\u00f3wka do kr\u00f3lestwa kawy. Bilety na Warsaw Coffee Festival znajdziecie w Going.!<\/a><\/h3>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Aby poczu\u0107 klimat zbli\u017caj\u0105cych si\u0119 targ\u00f3w, skontaktowali\u015bmy si\u0119 z wybranymi rodzimymi palarniami. Przedstawicielom Braci Zi\u00f3\u0142kowskich, Foundation Coffee, HAYB Speciality Coffee, JAVA Coffee, Heresy i Miga Coffee Roasters zadali\u015bmy trzy pytania. W poni\u017cszym kwestionariuszu bawi\u0105 si\u0119 w wieszcz\u00f3w, snuj\u0105 plany na nadchodz\u0105ce miesi\u0105ce i zdradzaj\u0105, co szykuj\u0105 na przysz\u0142otygodniowe wydarzenie. Lojalnie uprzedzamy: do lektury ich odpowiedzi idealnie nada si\u0119 cho\u0107by fili\u017canka espresso!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"Warsaw
Kawa (zdj\u0119cie pogl\u0105dowe) \/ fot. PixaHive<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Jakie trendy na rynku kawy przewidujecie na 2025 rok? Co b\u0119dzie cieszy\u0107 si\u0119 wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105, a z czym b\u0119dziemy raczej si\u0119 \u017cegna\u0107?<\/h3>\n\n\n\n

Jaros\u0142aw Zi\u00f3\u0142kowski, Bracia Zi\u00f3\u0142kowscy: <\/strong>Nie odkryjemy Ameryki \u2013 decaf nadal b\u0119dzie na wznosz\u0105cej. Z czym b\u0119dziemy si\u0119 \u017cegna\u0107? S\u0105 tacy, kt\u00f3rzy m\u00f3wi\u0105, \u017ce kawy infuzowane zaraz si\u0119 ludziom znudz\u0105. My my\u015blimy, \u017ce niekoniecznie. Jeszcze nie wszyscy si\u0119 z nimi zapoznali.<\/p>\n\n\n\n

Foundation Coffee: <\/strong>Trendy kawowe s\u0105 r\u00f3\u017cnorodne \u2013 mog\u0105 pojawia\u0107 si\u0119 zar\u00f3wno globalnie, jak i lokalnie. Dotycz\u0105 gatunku kawy, kraju pochodzenia, metod obr\u00f3bki, sposob\u00f3w parzenia czy nawet \u015bwiatowych mistrzostw w jej przygotowywaniu. Globalne firmy od lat pracuj\u0105 nad udoskonaleniem smaku kawy i poszerzaniem wariant\u00f3w jej przygotowania. Jeste\u015bmy przekonani, \u017ce w\u015br\u00f3d g\u0142\u00f3wnych priorytet\u00f3w na rok 2025 znajd\u0105 si\u0119: ekologiczny rozw\u00f3j bran\u017cy kawowej, rozszerzenie metod parzenia, automatyzacja proces\u00f3w przygotowywania kawy, udoskonalenie sprz\u0119tu kawowego i nowe metody obr\u00f3bki zielonej kawy.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div>
Wy\u015bwietl ten post na Instagramie<\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/a>

Post udost\u0119pniony przez FOUNDATION EUROPE (@foundation.europe)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>\n