{"id":131650,"date":"2025-04-07T08:00:00","date_gmt":"2025-04-07T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/?p=131650"},"modified":"2025-04-07T10:20:35","modified_gmt":"2025-04-07T08:20:35","slug":"tequila-mezcal-festival-gdansk-2025-co-to","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/tequila-mezcal-festival-gdansk-2025-co-to\/","title":{"rendered":"Tequila Mezcal Festival, czyli smaki  Meksyku w Gda\u0144sku. Rozmawiamy z organizatorem imprezy"},"content":{"rendered":"\n<style>\n  #age-gate-overlay {\n    position: fixed;\n    top: 0;\n    left: 0;\n    width: 100vw;\n    height: 100vh;\n    background-color: rgba(0,0,0,0.999);\n    color: white;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: center;\n    z-index: 99999999;\n  }\n\n  #age-gate-box {\n    margin-top: 20vH;\n    background-color: #222;\n    padding: 2rem;\n    border-radius: 12px;\n    text-align: center;\n    box-shadow: 0 0 20px rgba(255,255,255,0.2);\n  }\n\n  .age-title {\n    font-size: 1.5rem;\n    margin-bottom: 1rem;\n    font-weight: bold;\n  }\n\n  .age-subtitle {\n    font-size: 1rem;\n    margin-top: 1rem;\n    opacity: 0.8;\n  }\n\n  .age-btn {\n    padding: 0.7rem 1.5rem;\n    margin: 0.5rem;\n    border: none;\n    border-radius: 8px;\n    font-size: 1rem;\n    cursor: pointer;\n  }\n\n  .yes-btn {\n    background-color: #4caf50;\n    color: white;\n  }\n\n  .no-btn {\n    background-color: #f44336;\n    color: white;\n  }\n\n  #main-content {\n    display: none;\n    padding: 2rem;\n  }\n<\/style>\n\n<div id=\"age-gate-overlay\">\n  <div id=\"age-gate-box\">\n    <div class=\"age-title\">Czy masz 18 lat?<\/div>\n    <button class=\"age-btn yes-btn\" onclick=\"allowAccess()\">Tak<\/button>\n    <button class=\"age-btn no-btn\" onclick=\"denyAccess()\">Nie<\/button>\n    <div class=\"age-subtitle\">Potwierd\u017a wiek, aby wy\u015bwietli\u0107 artyku\u0142<\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n<div id=\"main-content\">\n  <!-- Your main site content here -->\n<\/div>\n\n<script>\n\n  function allowAccess() {\n    document.getElementById('age-gate-overlay').style.display = 'none';\n    document.getElementById('main-content').style.display = 'block';\n    window.scrollTo(0, 0); \/\/ Scroll to top\n  }\n\n  function denyAccess() {\n    const box = document.getElementById('age-gate-box');\n    box.innerHTML = `\n      <div class=\"age-title\">Przepraszamy, musisz mie\u0107 18 lat aby kontynuowa\u0107.<\/div>\n<button class=\"age-btn no-btn\" onclick=\"location.href='https:\/\/goingapp.pl\/more'\">Wr\u00f3\u0107<\/button>\n    `;\n  }\n<\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nowe wydarzenie na gastronomicznej mapie Tr\u00f3jmiasta, kt\u00f3re odb\u0119dzie si\u0119 w dniach 16-17 maja w Plenum Space, to pierwsze w Polsce \u015bwi\u0119to agawy.  \u2013 <em>To idealna okazja, \u017ceby zanurzy\u0107 si\u0119 w \u015bwiat latynoskiej kultury<\/em> \u2013 przekonuje Mateusz Bombka. <\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Degustacje trunk\u00f3w od wystawc\u00f3w z ca\u0142ego kraju, warsztaty, bran\u017cowe i produktowe masterclassy, muzyka na \u017cywo, a po wszystkim \u2013 mo\u017cliwo\u015b\u0107 wyta\u0144czenia si\u0119 na Ulicy Elektryk\u00f3w. Dzi\u0119ki dwudniowemu, wype\u0142nionemu po brzegi programowi <strong>Tequila Mezcal Festival <\/strong>nie b\u0119dziemy nudzi\u0107 si\u0119 nawet przez minut\u0119, a przy okazji poczujemy gor\u0105cego ducha Meksyku. Nasz rozm\u00f3wca zaostrza apetyt na wydarzenie i opowiada, dlaczego alkohole ukryte w jego nazwie ciesz\u0105 si\u0119 rosn\u0105c\u0105 popularno\u015bci\u0105. Uwaga: obalamy te\u017c mit ich zagryzania limonk\u0105 i sol\u0105! <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-background\" style=\"background-color:#feff12\"><a href=\"https:\/\/goingapp.pl\/wydarzenie\/tequila-mezcal-festival\/gdansk-maj-2025\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Festiwal ju\u017c za niewiele ponad dwa miesi\u0105ce. Ju\u017c teraz z\u0142apcie swoje wej\u015bci\u00f3wki!<\/a><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Stanis\u0142aw Bry\u015b, Going. MORE: Z raportu agencji IWSR wynika, \u017ce w 2023 roku globalna warto\u015b\u0107 segmentu tequili i mezcalu wzros\u0142a o 25%, wi\u0119cej ni\u017c w przypadku innych alkoholi. Jak Pan s\u0105dzi, dlaczego?<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Mateusz Bombka: <\/strong>Jest kilka powod\u00f3w. Tequila i mezcal to szlachetne trunki produkowane wed\u0142ug \u015bci\u015ble okre\u015blonych zasad, a obecnie ro\u015bnie zapotrzebowanie na jako\u015bciowe produkty rzemie\u015blnicze. Konsumenci coraz bardziej doceniaj\u0105 ich unikalno\u015b\u0107 i ekskluzywno\u015b\u0107. Dodatkowo Meksyk dynamicznie si\u0119 rozwija i prognozy wskazuj\u0105, \u017ce w najbli\u017cszych latach stanie si\u0119 jedn\u0105 z najszybciej rosn\u0105cych gospodarek \u015bwiata. Warto tak\u017ce zauwa\u017cy\u0107, \u017ce wiele destylarni tequili i mezcalu zosta\u0142o w ostatnich latach przej\u0119tych przez znane osobisto\u015bci ze \u015bwiata show-biznesu, takich jak George Clooney, Adam Levine (Maroon 5), Michael Jordan czy Dwayne \u201eThe Rock\u201d Johnson. To znacz\u0105co zwi\u0119kszy\u0142o globalne zainteresowanie tymi alkoholami.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"700\" src=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tequila.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-131689\" srcset=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tequila.webp 810w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tequila-300x259.webp 300w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tequila-768x664.webp 768w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tequila-370x320.webp 370w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tequila-800x691.webp 800w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tequila-20x17.webp 20w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tequila-740x640.webp 740w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tequila-56x48.webp 56w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup>Grafika promuj\u0105ca Tequila Mezcal Festival \/ fot. materia\u0142y Organizatora <\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jak ta sytuacja wygl\u0105da w Polsce? Portal Egospodarka.pl w <a href=\"https:\/\/www.egospodarka.pl\/186953,Dobry-czas-dla-alkoholi-premium,1,20,2.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">opublikowanym w maju ubieg\u0142ego roku artykule<\/a> stwierdzi\u0142, \u017ce tequila nadal jest u nas niedoceniana.<\/h4>\n\n\n\n<p>Trendy zwi\u0105zane z tequil\u0105 i mezcalem docieraj\u0105 r\u00f3wnie\u017c do Polski, cho\u0107 nadal dominuje przekonanie, \u017ce to alkohole typowo imprezowe. My\u015bl\u0119 jednak, \u017ce to si\u0119 zmienia. Powstaje coraz wi\u0119cej cocktail bar\u00f3w specjalizuj\u0105cych si\u0119 w alkoholach z agawy, np. Donkey Shoe w Warszawie, Nu w Krakowie czy La Muerte w Gda\u0144sku. Zwi\u0119ksza si\u0119 tak\u017ce \u015bwiadomo\u015b\u0107 konsument\u00f3w, kt\u00f3rzy poszukuj\u0105 wysokiej jako\u015bci trunk\u00f3w i ch\u0119tniej si\u0119gaj\u0105 po produkty premium.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"769\" src=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/DSC08374-1024x769.jpg\" alt=\"Tequila Mezcal Festival \" class=\"wp-image-131677\" srcset=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/DSC08374-1024x769.jpg 1024w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/DSC08374-300x225.jpg 300w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/DSC08374-768x576.jpg 768w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/DSC08374-370x278.jpg 370w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/DSC08374-800x601.jpg 800w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/DSC08374-20x15.jpg 20w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/DSC08374-740x555.jpg 740w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/DSC08374-64x48.jpg 64w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup>Ro\u015bnie popularno\u015b\u0107 bar\u00f3w z meksyka\u0144skimi drinkami \/ fot. materia\u0142y Organizatora <\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u015acis\u0142e regu\u0142y produkcji <\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">By\u0107 mo\u017ce to oczywiste, ale wol\u0119 si\u0119 upewni\u0107: czy tequila i mezcal dost\u0119pne w Polsce pochodz\u0105 jedynie z eksportu, czy nad Wis\u0142\u0105 tak\u017ce si\u0119 je produkuje?<\/h4>\n\n\n\n<p>Tequil\u0119 i mezcal mo\u017cna produkowa\u0107 wy\u0142\u0105cznie w Meksyku, tylko w okre\u015blonych prawem regionach. Tequila powstaje g\u0142\u00f3wnie w stanie Jalisco i kilku innych wyznaczonych obszarach, natomiast mezcal mo\u017ce by\u0107 produkowany w dziewi\u0119ciu stanach, z czego najwa\u017cniejszym jest Oaxaca. Przyk\u0142adowo, na Jukatanie nie ma destylarni produkuj\u0105cych te alkohole, poniewa\u017c region ten nie posiada odpowiedniej certyfikacji. Warto doda\u0107, \u017ce opr\u00f3cz tequili i mezcalu w Meksyku produkuje si\u0119 tak\u017ce inne alkohole z agawy, takie jak sotol czy bacanora, kt\u00f3re r\u00f3wnie\u017c podlegaj\u0105 \u015bcis\u0142ym regulacjom.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Przejd\u017amy do degustacji. Wyobra\u017amy sobie, \u017ce jestem nowicjuszem, kt\u00f3ry dotychczas gustowa\u0142 w innych alkoholach, ale chce zacz\u0105\u0107 swoj\u0105 przygod\u0119 z tequil\u0105. Od czego powinienem zacz\u0105\u0107? Czego si\u0119 spodziewa\u0107?<\/h4>\n\n\n\n<p>Najlepiej zacz\u0105\u0107 od srebrnej tequili (blanco), kt\u00f3ra nie zawiera dodatk\u00f3w i jest produkowana w 100% z niebieskiej agawy. To pozwala pozna\u0107 jej czysty smak i aromat. Nast\u0119pnie warto spr\u00f3bowa\u0107 kilku rodzaj\u00f3w mezcalu, najlepiej pochodz\u0105cych z r\u00f3\u017cnych region\u00f3w i r\u00f3\u017cnych odmian agawy, aby dostrzec r\u00f3\u017cnice w profilach smakowych. Kolejnym krokiem mog\u0105 by\u0107 starzone tequile \u2013 reposado (le\u017cakowana min. 2 miesi\u0105ce), a\u00f1ejo (co najmniej rok) oraz extra a\u00f1ejo (powy\u017cej 3 lat). Oferuj\u0105 bardziej z\u0142o\u017cony i g\u0142\u0119boki smak. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"819\" src=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0010-1024x819.jpg\" alt=\"Tequila Mezcal Festival \" class=\"wp-image-131678\" srcset=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0010-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0010-300x240.jpg 300w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0010-768x614.jpg 768w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0010-370x296.jpg 370w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0010-800x640.jpg 800w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0010-20x16.jpg 20w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0010-740x592.jpg 740w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0010-60x48.jpg 60w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup>R\u00f3\u017cne typy tequili \/ fot. materia\u0142y Organizatora <\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Z jakimi typami tequili i mezcalu najcz\u0119\u015bciej mo\u017cna spotka\u0107 si\u0119 w Polsce? Czym si\u0119 od siebie r\u00f3\u017cni\u0105?<\/h4>\n\n\n\n<p>W Polsce najcz\u0119\u015bciej spotykane s\u0105 wspomniane blanco (srebrna) \u2013 bez le\u017cakowania, o intensywnym smaku agawy, reposado \u2013 dojrzewaj\u0105ca w beczkach od 2 do 12 miesi\u0119cy, z nutami wanilii i przypraw, a\u00f1ejo \u2013 starzona od 1 do 3 lat, z bogatszym, bardziej d\u0119bowym profilem oraz extra a\u00f1ejo \u2013 le\u017cakuj\u0105ca ponad 3 lata, z\u0142o\u017cona i g\u0142adka.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chodzi o mezcal, najpopularniejszy jest ten z odmiany Espad\u00edn. Na rynku mo\u017cna tak\u017ce spotka\u0107 bardziej unikalne warianty, jak Tobal\u00e1, Madrecuixe czy Tepeztate, kt\u00f3re oferuj\u0105 wyj\u0105tkowe doznania smakowe.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"819\" src=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0012-1024x819.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-131686\" srcset=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0012-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0012-300x240.jpg 300w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0012-768x614.jpg 768w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0012-370x296.jpg 370w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0012-800x640.jpg 800w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0012-20x16.jpg 20w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0012-740x592.jpg 740w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_0012-60x48.jpg 60w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup>R\u00f3\u017cne typy tequili \/ fot. materia\u0142y Organizatora <\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tequila Mezcal Festival: Solo albo w koktajlach <\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Czy na rynku tequili i mezcalu da si\u0119 zaobserwowa\u0107 jakie\u015b wewn\u0119trzne trendy? Na jakim polu mog\u0105 eksperymentowa\u0107 producenci?<\/h4>\n\n\n\n<p>Nowym trendem w \u015bwiecie tequili jest rosn\u0105ca popularno\u015b\u0107 tequili Cristalino. To filtrowane tequile starzone, kt\u00f3re mimo d\u0142ugiego le\u017cakowania maj\u0105 klarown\u0105 barw\u0119, zachowuj\u0105c jednocze\u015bnie bogactwo smakowe. Coraz cz\u0119\u015bciej stosuje si\u0119 tak\u017ce dojrzewanie tequili i mezcalu w beczkach po innych alkoholach ni\u017c bourbon, np. po winie, koniaku czy sherry. Nadaje im to zupe\u0142nie nowe walory smakowe.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Czy tequil\u0119 i mezcal lepiej pi\u0107 w formie shot\u00f3w, czy odpowiedniejsze b\u0119dzie \u0142\u0105czenie ich z innymi sk\u0142adnikami w drinkach?<\/h4>\n\n\n\n<p>Zdecydowanie zach\u0119cam do degustowania trunk\u00f3w z agawy podobnie jak whisky \u2013 powoli, ciesz\u0105c si\u0119 ich aromatem. Powszechne picie tequili z limonk\u0105 i sol\u0105 to spos\u00f3b wymy\u015blony do maskowania smaku gorszej jako\u015bci produkt\u00f3w. Dobrej jako\u015bci tequila i mezcal najlepiej smakuj\u0105 solo, ale \u015bwietnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 tak\u017ce w koktajlach. My\u015bl\u0119 np. o klasycznej Margaricie czy coraz popularniejszym Mezcal Negroni.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/MEA8034-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-131682\" srcset=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/MEA8034-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/MEA8034-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/MEA8034-1-370x555.jpg 370w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/MEA8034-1-20x30.jpg 20w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/MEA8034-1-32x48.jpg 32w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup>Niekt\u00f3re drinki na bazie tequili albo mezcalu potrafi\u0105 wygl\u0105da\u0107 naprawd\u0119 widowiskowo \/ fot. materia\u0142y Organizatora <\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">A z jakim jedzeniem dobrze \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 oba trunki?<\/h4>\n\n\n\n<p>Oczywi\u015bcie z kuchni\u0105 meksyka\u0144sk\u0105, ale nie tylko! Mezcal, ze wzgl\u0119du na sw\u00f3j cz\u0119sto dymny charakter, \u015bwietnie komponuje si\u0119 z grillowanymi warzywami, serami dojrzewaj\u0105cymi i intensywnymi w smaku potrawami. Tequila natomiast dobrze \u0142\u0105czy si\u0119 z cytrusami, owocami morza, a starzone odmiany (a\u00f1ejo i extra a\u00f1ejo) pasuj\u0105 do deser\u00f3w, zw\u0142aszcza czekolady.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"574\" src=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/StockCake-Delicious-Mexican-Tacos_1741095929-1024x574.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-131691\" srcset=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/StockCake-Delicious-Mexican-Tacos_1741095929-1024x574.webp 1024w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/StockCake-Delicious-Mexican-Tacos_1741095929-300x168.webp 300w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/StockCake-Delicious-Mexican-Tacos_1741095929-768x430.webp 768w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/StockCake-Delicious-Mexican-Tacos_1741095929-370x207.webp 370w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/StockCake-Delicious-Mexican-Tacos_1741095929-800x448.webp 800w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/StockCake-Delicious-Mexican-Tacos_1741095929-20x11.webp 20w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/StockCake-Delicious-Mexican-Tacos_1741095929-740x415.webp 740w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/StockCake-Delicious-Mexican-Tacos_1741095929-86x48.webp 86w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup>\u015awietnym uzupe\u0142nieniem mezcalu albo tequili okazuje si\u0119 meksyka\u0144skie jedzenie, na przyk\u0142ad taco, guacamole albo nachosy \/ fot. StockCake <\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">W Meksyku i w innych krajach hiszpa\u0144skoj\u0119zycznych spo\u017cywanie obu alkoholi jest nierozerwaln\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 kultury. Ostatnio pokaza\u0142 to cho\u0107by Luca Guadagnino w filmie <em>Queer<\/em>, kt\u00f3ry wkr\u00f3tce wchodzi do polskich kin. Jak wej\u015b\u0107 w ten klimat?<\/h4>\n\n\n\n<p>Najlepiej poprzez do\u015bwiadczenie! Warto odwiedza\u0107 lokale specjalizuj\u0105ce si\u0119 w kulturze meksyka\u0144skiej, gdzie mo\u017cna skosztowa\u0107 dobrze dobranych trunk\u00f3w i pos\u0142ucha\u0107 opowie\u015bci ekspert\u00f3w. Nasz Tequila Mezcal Festival to idealna okazja, by zanurzy\u0107 si\u0119 w ten \u015bwiat \u2013 poprzez degustacje, warsztaty i spotkania z producentami. Poza tym warto zg\u0142\u0119bia\u0107 histori\u0119 i kultur\u0119 Meksyku, cho\u0107by przez muzyk\u0119, sztuk\u0119 czy kuchni\u0119, kt\u00f3re s\u0105 integraln\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 do\u015bwiadczenia tych alkoholi.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czy masz 18 lat? Tak Nie Potwierd\u017a wiek, aby wy\u015bwietli\u0107 artyku\u0142 Nowe wydarzenie na gastronomicznej mapie Tr\u00f3jmiasta, kt\u00f3re odb\u0119dzie si\u0119 w dniach 16-17 maja w Plenum Space, to pierwsze w Polsce \u015bwi\u0119to agawy. \u2013 To idealna okazja, \u017ceby zanurzy\u0107 si\u0119 w \u015bwiat latynoskiej kultury \u2013 przekonuje Mateusz Bombka. Degustacje trunk\u00f3w od wystawc\u00f3w z ca\u0142ego kraju,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":131651,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"default","_twitter_share_type":"default","_linkedin_share_type":"default","_pinterest_share_type":"default","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"default","_selected_social_profile":[]},"categories":[7889],"tags":[2246,2218,4541,2474],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-131650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-gdansk-2","tag-jedzenie","tag-trojmiasto","tag-wywiad","parent_cat_lifestyle"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-22 20:28:08","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131650"}],"collection":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131650"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":139105,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131650\/revisions\/139105"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131650"},{"taxonomy":"thb-sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/thb-sponsors?post=131650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}