{"id":131780,"date":"2025-03-06T11:44:55","date_gmt":"2025-03-06T10:44:55","guid":{"rendered":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/?p=131780"},"modified":"2025-03-06T11:45:09","modified_gmt":"2025-03-06T10:45:09","slug":"klonn-restauracja-warszawa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/klonn-restauracja-warszawa\/","title":{"rendered":"Klonn \u2013 restauracja z mi\u0142o\u015bci do natury"},"content":{"rendered":"\n

Najwy\u017csza kulinarna jako\u015b\u0107 i dyskretnie elegancki design. Poznajcie Klonn.<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Sto\u0142eczny Klonn to restauracja otwarta na natur\u0119. Dos\u0142ownie, gdy\u017c to przeszklone miejsce wygl\u0105da bezpo\u015brednio na zielony Jazd\u00f3w. I przeno\u015bnie, bo sezonowe menu pozwala wczu\u0107 si\u0119 w rytm przyrody. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Wskazano najlepsz\u0105 kawiarni\u0119 na \u015bwiecie. Jeste\u015bmy zachwyceni tym wyr\u00f3\u017cnieniem<\/em><\/a><\/h3>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Klonn: restauracja w zieleni<\/h3>\n\n\n\n

Szefem kuchni jest Adam Anikiel i to on odpowiada za wyj\u0105tkow\u0105 filozofi\u0119 tego miejsca. Karta menu do jedno (o niej za chwil\u0119). Id\u0105c za duchem no waste, zesp\u00f3\u0142 fermentuje, marynuje i przechowuje poszczeg\u00f3lne sk\u0142adniki, a tak\u017ce serwuje dania spod lady. Wszystko po to, by nie marnowa\u0107 \u017cywo\u015bci. Zdecydowanie szanujemy takie podej\u015bcie. <\/p>\n\n\n\n

Co wi\u0119cej, na porz\u0105dku dziennym jest to, \u017ce zesp\u00f3\u0142 osobi\u015bcie serwuje przygotowane przez siebie dania. Dzi\u0119ki temu mo\u017ce z pasj\u0105 i znawstwem opowiedzie\u0107 o potrawach, a jednocze\u015bnie obserwowa\u0107 reakcje go\u015bci. Wymiana emocji zdecydowanie pog\u0142\u0119bia ca\u0142e do\u015bwiadczenie dla obu stron. Wszystko to sprawia, \u017ce w Klonnie poczujemy si\u0119 jak w domu, w kt\u00f3rym czule troszczy si\u0119 o nas gospodarz. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Klonn
Klonn restauracja, fot. mat. promocyjne<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Klonn: menu pe\u0142ne zaskakuj\u0105cych po\u0142\u0105cze\u0144<\/h3>\n\n\n\n

Restauracja stawia na proste smaki, kt\u00f3re zyskuj\u0105 dzi\u0119ki precyzyjnie dobieranym sk\u0142adnikom i metodom przygotowywania potraw. W menu<\/a> nie ma mowy o p\u00f3j\u015bciu na skr\u00f3ty. Kaszanka kryje si\u0119 tu pod ko\u0142derk\u0105 z ananasa, na tatarze z\u0142oci si\u0119 \u017c\u00f3\u0142tko sous vide, a kalafiora zestawiono z sosem migda\u0142owym i czarnym czosnkiem. W sekcji da\u0144 g\u0142\u00f3wnych kr\u00f3luj\u0105 steki i r\u00f3\u017cne dania mi\u0119sne. \u017bebro wo\u0142owe podawane jest z czerwon\u0105 kapust\u0105, skropion\u0105 octem malinowym z nutk\u0105 r\u00f3\u017cy. Musimy spr\u00f3bowa\u0107 odtworzy\u0107 t\u0119 sa\u0142atk\u0119 w domu, bo b\u0119dzie wraca\u0142a w naszych snach. Na osobne oklaski zas\u0142uguje terrina ziemniaczana z jogurtem. Jej idealna krucho\u015b\u0107 \u015bwietnie balansuje z delikatnym wn\u0119trzem. A desery? Te r\u00f3wnie\u017c s\u0105 na najwy\u017cszym poziomie i zaskakuj\u0105 zestawieniami smak\u00f3w. Czipsy z topinamburu na fondancie orzechowym czy szyszki sosny na tarcie waniliowej? Najlepiej wzi\u0105\u0107 oba i si\u0119 nimi podzieli\u0107.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Klonn
Klonn restauracja, fot. JG<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Adres i godziny otwarcia<\/h3>\n\n\n\n

Klonn, Jazd\u00f3w 1B, Warszawa<\/p>\n\n\n\n

Godziny otwarcia: od \u015brody do pi\u0105tku 18:00-22:00, w soboty 13:00-22:00, w niedziele 13:00-19:00<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Najwy\u017csza kulinarna jako\u015b\u0107 i dyskretnie elegancki design. Poznajcie Klonn. Sto\u0142eczny Klonn to restauracja otwarta na natur\u0119. Dos\u0142ownie, gdy\u017c to przeszklone miejsce wygl\u0105da bezpo\u015brednio na zielony Jazd\u00f3w. I przeno\u015bnie, bo sezonowe menu pozwala wczu\u0107 si\u0119 w rytm przyrody. Wskazano najlepsz\u0105 kawiarni\u0119 na \u015bwiecie. Jeste\u015bmy zachwyceni tym wyr\u00f3\u017cnieniem Klonn: restauracja w zieleni Szefem kuchni jest Adam Anikiel…<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":131790,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"default","_twitter_share_type":"default","_linkedin_share_type":"default","_pinterest_share_type":"default","_linkedin_share_type_page":"default","_instagram_share_type":"default","_selected_social_profile":[]},"categories":[7889],"tags":[2218,6],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-131780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-jedzenie","tag-warszawa","parent_cat_lifestyle"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-27 00:45:28","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131780"}],"collection":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131780"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131811,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131780\/revisions\/131811"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131780"},{"taxonomy":"thb-sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/thb-sponsors?post=131780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}