{"id":138777,"date":"2025-10-10T15:24:49","date_gmt":"2025-10-10T13:24:49","guid":{"rendered":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/?p=138777"},"modified":"2025-10-10T15:25:06","modified_gmt":"2025-10-10T13:25:06","slug":"va-bene-centro-warszawa-kuchnia-wloska","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/va-bene-centro-warszawa-kuchnia-wloska\/","title":{"rendered":"Nowy w\u0142oski koncept w stolicy ju\u017c otwarty! To trzeci lokal znanej sieci"},"content":{"rendered":"\n

Chrupi\u0105ca pizza, aromatyczne makarony i poranki z espresso. Taki plan na podb\u00f3j \u015bcis\u0142ego centrum stolicy ma Va Bene Centro, kt\u00f3re ulokowa\u0142o si\u0119 przy ul. \u015bw. Barbary. <\/h3>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Spis tre\u015bci<\/div>
<\/span><\/span><\/span><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
    <\/ol><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    Czy wiecie, gdzie w Warszawie znajduje si\u0119 ul. \u015bw. Barbary? Wkr\u00f3tce nie b\u0119dziecie mie\u0107 co do tego w\u0105tpliwo\u015bci, bo w\u0142a\u015bnie otwiera si\u0119 tam nowa lokalizacja Va Bene: Centro<\/strong>. To ju\u017c trzeci lokal w\u0142a\u015bcicieli, a zarazem kolejny rozdzia\u0142 ich w\u0142oskich podr\u00f3\u017cy.<\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n

    Szukasz nowych smak\u00f3w? Sprawd\u017a, co s\u0142ycha\u0107 na Restaurant Week\u00ae<\/a><\/h3>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    Przygody z architektur\u0105<\/h2>\n\n\n\n

    Zacz\u0119\u0142o si\u0119 od niezobowi\u0105zuj\u0105cej lokalizacji na Powi\u015blu, serwuj\u0105cej przede wszystkim pizz\u0119 i koktajle. Potem przyszed\u0142 czas na koncept Cicchetti, czyli bar z przek\u0105skami rodem z Wenecji, kt\u00f3ry podbi\u0142 nie tylko \u017co\u0142\u0105dki smakoszy, ale te\u017c serca fan\u00f3w nietuzinkowej architektury. Dzie\u0142o architekt\u00f3w ze studia NOKE trafi\u0142o bowiem do presti\u017cowych zestawie\u0144 najlepiej zaprojektowanych miejsc gastronomicznych. Va Bene Centro<\/a> przy \u015bw. Barbary kontynuuje te tradycje. <\/p>\n\n\n\n

    Za wn\u0119trze odpowiada studio mow.design. Jak na otwarciu baru wspomina\u0142a jego wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielka, Marta \u017bebrowska-Wojczuk, to Italia w po\u0142\u0105czeniu z polskim modernizmem<\/em>. Elementy betonowe czy kolory elewacji znajduj\u0105 bowiem odzwierciedlenie w detalach na \u015bcianach czy wyko\u0144czeniach. Za cz\u0119\u015b\u0107 obiekt\u00f3w (wazony, wieszaki) i pi\u0119kn\u0105 \u015bcian\u0119 pe\u0142n\u0105 ceramiki odpowiada z kolei polska artystka Malwina Konopacka. Dekoracyjne talerze wykonano technik\u0105 sgraffito. Szlachetne zdobienie stanowi jednocze\u015bnie nawi\u0105zanie do nitek makaronu.<\/p>\n\n\n\n

    \n
    <\/div>\n<\/div>\n\n\n
    \n
    \"Va
    Pizza rzymska w Va Bene Centro \/ fot. Jagoda Gawliczek <\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
    \n
    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    Va Bene Centro: Menu<\/h2>\n\n\n\n

    Wn\u0119trze wn\u0119trzem, ale nie by\u0142oby Va Bene bez w\u0142oskiego menu, za kt\u00f3re odpowiadaj\u0105 rodowici mieszka\u0144cy Italii. W czasie \u015bniadania (od 8 rano) skosztujemy tu espresso, wielu smak\u00f3w focaccii czy rogalik\u00f3w z pistacj\u0105, kremem lub nutell\u0105. W porze obiadowej na stolikach zago\u015bci klasyczna pizza w kawa\u0142kach i pasty (m.in. cacio e pepe, carbonara czy ragu bolonese). Wielbicieli s\u0142odko\u015bci skusz\u0105 za\u015b tiramisu, cannoli i panna cotta. Menu stawia na tradycyjne potrawy, ale wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 jako\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w i autentycznymi recepturami. Tutaj \u017cadna w\u0142oska nonna nie mia\u0142aby pola do krytyki!<\/p>\n\n\n\n

    \n
    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
    <\/div>
    <\/div>
    <\/div><\/div><\/div>
    <\/div>
    <\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div>
    Wy\u015bwietl ten post na Instagramie<\/div><\/div>
    <\/div>
    <\/div>
    <\/div>
    <\/div><\/div>
    <\/div>
    <\/div><\/div>
    <\/div>
    <\/div>
    <\/div><\/div><\/div>
    <\/div>
    <\/div><\/div><\/a>

    Post udost\u0119pniony przez Va Bene Centro (@va_bene_centro)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>\n