{"id":27867,"date":"2020-06-17T18:14:48","date_gmt":"2020-06-17T16:14:48","guid":{"rendered":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/?p=27867"},"modified":"2024-03-22T15:40:47","modified_gmt":"2024-03-22T14:40:47","slug":"rusza-kolejna-edycja-restaurant-week-a-my-moglismy-poczuc-przedsmak-tej-uczty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/rusza-kolejna-edycja-restaurant-week-a-my-moglismy-poczuc-przedsmak-tej-uczty\/","title":{"rendered":"Rusza kolejna edycja Restaurant Week, a my mogli\u015bmy ju\u017c poczu\u0107 przedsmak tej uczty"},"content":{"rendered":"\n

Ju\u017c\u00a0dzisiaj, 17 czerwca, rusza Restaurant Week – kulinarnie \u015bwi\u0119to, kt\u00f3re potrwa a\u017c\u00a0do 5 lipca. Wybrali\u015bcie ju\u017c miejsc\u00f3wki?<\/h4>\n\n\n\n

W ostatnich dniach mieli\u015bmy okazj\u0119 uczestniczy\u0107 w trzech tastingach organizowanych przez Restaurant<\/strong> Week<\/strong>. Jak si\u0119\u00a0spodziewacie, odwiedzili\u015bmy zupe\u0142nie odmienne od siebie restauracje, spr\u00f3bowali\u015bmy kuchni inspirowanej wieloma zak\u0105tkami \u015bwiata, jedli\u015bmy potrawy zar\u00f3wno wegetaria\u0144skie, jak i mi\u0119sne, a na ko\u0144cu nie mogli\u015bmy odm\u00f3wi\u0107 sobie oczywi\u015bcie deseru. Oto nasze wra\u017cenia!<\/p>\n\n\n\n

Krasnodw\u00f3r<\/h4>\n\n\n\n

Po\u0142o\u017cona w s\u0105siedztwie le\u015bnego parku Bemowo restauracja Krasnodw\u00f3r<\/strong>, to idealne miejsce na obiad z rodzin\u0105 lub przyjaci\u00f3\u0142mi. \u015awietnie sprawdza si\u0119 te\u017c jako cel rowerowego tripu z dala od miejskiego zgie\u0142ku. My postawili\u015bmy w\u0142a\u015bnie na ten drugi wariant. <\/p>\n\n\n\n

Menu w opcji wegetaria\u0144skiej ma do zaoferowania wiele ciekawych smak\u00f3w tradycyjnej kuchni. Po wytrawnym wst\u0119pniaczku w postaci drinka, ugoszczono nas idealnym kremem ze szparag\u00f3w z serowym przyozdobieniem<\/strong>. Danie g\u0142\u00f3wne? Lekkie wiosenne pierogi z serem, botwin\u0105 i szczypiorkiem <\/strong>(ciasto jak u babci), a na deser – tort bezowy z musem truskawkowym i tarta rabarbarowa<\/strong>. Je\u015bli mieliby\u015bmy spo\u015br\u00f3d tych s\u0142odko\u015bci wybra\u0107 faworyta, to by\u0142by to zdecydowanie tort – idealnie trafi\u0142 w nasze niskocukrowe kubki smakowe. <\/p>\n\n\n\n

Obiad u\u015bwietni\u0142 koncert ptak\u00f3w, kt\u00f3re rado\u015bnie rozmawia\u0142y nad naszymi g\u0142owami, a tak\u017ce feeria le\u015bnych zapach\u00f3w, kt\u00f3re pomog\u0142y nam zapomnie\u0107, \u017ce wci\u0105\u017c przecie\u017c znajdujemy si\u0119 w Warszawie.<\/p>\n\n\n\n

  • \"\"<\/figure><\/li>
  • \"\"<\/figure><\/li>
  • \"\"<\/figure><\/li><\/ul>
    fot. Maciek Bywalec<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Zachodni Brzeg<\/h4>\n\n\n\n

    Kolejne kroki skierowali\u015bmy w stron\u0119 Zachodniego<\/strong> Brzegu<\/strong>. Restauracja, po\u0142o\u017cona przy Towarzystwie Wio\u015blarskim, punktuje dzi\u0119ki nadwi\u015bla\u0144skiemu ogr\u00f3dkowi z szumi\u0105cymi palmami. Wybrali\u015bmy miejsce blisko rzeki, a s\u0142o\u0144ce \u0142agodnie odbija\u0142o si\u0119 na wodzie. W mgnieniu oka przy naszym stoliku rozpocz\u0119\u0142a si\u0119 \u015br\u00f3dziemnomorska uczta. Wjecha\u0142a przystawka – sa\u0142atka z arbuza z serem manouri, tapenad\u0105 z oliwek i hariss\u0105<\/strong>. S\u0142odkie, s\u0142one i ostre – te smaki przenika\u0142y si\u0119 w zaskakuj\u0105cych kaskadach. <\/p>\n\n\n\n

    W menu B dostali\u015bmy zestaw trzech mezze<\/strong>. Do tego cieplutkie chlebki pita. Mniam! Drugie danie r\u00f3wnie\u017c zapunktowa\u0142o wysoko. W menu A \u0142oso\u015b z pomidorowym ceviche w towarzystwie kiszonych cytryn i tabuleh<\/strong> – delikatna ryba doskonale dogadywa\u0142a si\u0119 z wyra\u017aniejszymi sk\u0142adnikami dania. W menu B kofta w malai curry<\/strong> – lekko podkr\u0119cona ostro\u015b\u0107 sosu przenios\u0142a nas do Azji. <\/p>\n\n\n\n

    Na deser: w menu A beza z kremem pistacjowym i kawa\u0142kami mango i granatu<\/strong> – dla fan\u00f3w s\u0142odko\u015bci. W menu B cytrynowy labneh w towarzystwie charoset<\/strong>, czyli mieszanki owoc\u00f3w i bakalii. Idealny na s\u0142oneczne nadwi\u015bla\u0144skie popo\u0142udnie. Zachodni Brzeg na propsie!<\/p>\n\n\n\n

    • \"\"<\/figure><\/li>
    • \"\"<\/figure><\/li>
    • \"\"<\/figure><\/li><\/ul>
      fot. Jagoda Gawliczek<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

      Elixir by Dom W\u00f3dki<\/h4>\n\n\n\n

      Okolice Placu Teatralnego obfituj\u0105 w ilo\u015b\u0107 ciekawych restauracji. Jedn\u0105 z nich jest Elixir by Dom W\u00f3dki<\/strong>, kt\u00f3ra specjalizuje si\u0119 w polskiej kuchni fusion<\/strong>. Od razu zaznaczamy, \u017ce na miejscu zachowane zosta\u0142y wszelkie zasady bezpiecze\u0144stwa – sztu\u0107ce do ka\u017cdego dania podawane by\u0142y dodatkowo w osobnych (niestety) plastikowych opakowaniach. <\/p>\n\n\n\n

      Spotkanie z menu B<\/strong>, czyli opcj\u0105 wegetaria\u0144sk\u0105<\/strong>, rozpocz\u0119li\u015bmy od gor\u0105cego barszczu czerwonego<\/strong>. Konsystencja zupy by\u0142a niesamowicie aksamitna. Kelner na naszych oczach zalewa\u0142 zup\u0105 dwa piero\u017cki ziemniaczane z koperkiem. Oliwa majerankowa \u015bwietnie dodawa\u0142a \u201ckopniaka\u201d temu zestawowi, sprawiaj\u0105c , \u017ce znany nam wszystkim barszcz przestawa\u0142 by\u0107 ju\u017c taki tradycyjny. <\/p>\n\n\n\n

      Nied\u0142ugo potem na st\u00f3\u0142 wjecha\u0142 burger<\/strong>. Najpierw w oczy rzuci\u0142a nam si\u0119 pi\u0119knie zarumieniona, ma\u015blana bu\u0142ka – wida\u0107, \u017ce powsta\u0142a na miejscu w restauracji. Co w \u015brodku? Pomi\u0119dzy dwoma kawa\u0142kami s\u0142odkawego pieczywa znajdziemy soczysty stek z ciecierzycy w stylu chili con carne w towarzystwie \u015bliwkowego sosu BBQ<\/strong>, marynowanego og\u00f3rka, czerwonej cebuli i miksu sa\u0142at. Dzi\u0119ki wywa\u017conej kompozycji smak\u00f3w ca\u0142o\u015b\u0107 stanowi idealne po\u0142\u0105czenie s\u0142odkich, kwa\u015bnych i ostrych niuans\u00f3w. T\u0105 porcj\u0105 zdecydowanie mo\u017cna by\u0142o si\u0119 naje\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

      Ale czeka\u0142 nas oczywi\u015bcie jeszcze deser<\/strong> – pi\u0119knie podane na czarnej platerze s\u0142odko\u015bci by\u0142y idealnym zamkni\u0119ciem naszego menu. Czekoladowym lodom o zdecydowanym smaku towarzyszy\u0142 delikatny mus z bia\u0142ej czekolady. Ca\u0142o\u015bci dope\u0142nia\u0142y orzechy w\u0142oskie i sos toffi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      • \"\"<\/figure><\/li>
      • \"\"<\/figure><\/li>
      • \"\"<\/figure><\/li><\/ul>
        fot. Milena Soporowska<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        <\/p>\n\n\n\n

        Po takich kulinarnych woja\u017cach, eksperymentach i smakowej r\u00f3\u017cnorodno\u015bci powiemy jedno – mamy ochot\u0119 na wi\u0119cej! I dobrze si\u0119 sk\u0142ada, bo jak wspominali\u015bmy na pocz\u0105tku tekstu, Restaurant Week startuje ju\u017c dzisiaj, 17 czerwca, i potrwa do 5 lipca. Rezerwujcie!<\/p>\n\n\n\n

        Pami\u0119tajcie, \u017ce profilaktyka, higiena i przestrzeganie zasad w kontaktach mi\u0119dzyludzkich to nadal bardzo istotne sprawy:<\/h4>\n\n\n\n

        \u2013 cz\u0119sto i dok\u0142adnie myj r\u0119ce, u\u017cywaj\u0105c myd\u0142a i wody<\/p>\n\n\n\n

        \u2013 kiedy kaszlesz lub kichasz, zakrywaj usta i nos \u2013 najlepiej chusteczk\u0105 lub r\u0119kawem<\/p>\n\n\n\n

        \u2013 zachowaj co najmniej 2 metry odleg\u0142o\u015bci od innych os\u00f3b (je\u015bli nie mo\u017cesz go zachowa\u0107, musisz mie\u0107 za\u0142o\u017con\u0105 maseczk\u0119)<\/p>\n\n\n\n

        \u2013 obowi\u0105zek noszenia maseczek nadal obowi\u0105zuje w \u015brodkach transportu publicznego, sklepach, ko\u015bcio\u0142ach, urz\u0119dach czy muzeach<\/p>\n\n\n\n

        \u2013 unikaj skupisk ludzkich. Stosuj si\u0119 do zalece\u0144 i komunikat\u00f3w dotycz\u0105cych przeciwdzia\u0142ania koronawirusowi<\/p>\n\n\n\n

        \u2013 \u0142adna pogoda i wysoka temperatura nie oznaczaj\u0105, \u017ce pandemia koronawirusa si\u0119 sko\u0144czy\u0142a<\/p>\n\n\n\n

        Je\u015bli masz objawy lub kontakt z osob\u0105 zaka\u017con\u0105, powiadom o tym telefonicznie stacj\u0119 sanitarno-epidemiologiczn\u0105 pod numerem 800-190-590<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Ju\u017c\u00a0dzisiaj, 17 czerwca, rusza Restaurant Week – kulinarnie \u015bwi\u0119to, kt\u00f3re potrwa a\u017c\u00a0do 5 lipca. Wybrali\u015bcie ju\u017c miejsc\u00f3wki? W ostatnich dniach mieli\u015bmy okazj\u0119 uczestniczy\u0107 w trzech tastingach organizowanych przez Restaurant Week. Jak si\u0119\u00a0spodziewacie, odwiedzili\u015bmy zupe\u0142nie odmienne od siebie restauracje, spr\u00f3bowali\u015bmy kuchni inspirowanej wieloma zak\u0105tkami \u015bwiata, jedli\u015bmy potrawy zar\u00f3wno wegetaria\u0144skie, jak i mi\u0119sne, a na ko\u0144cu nie…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":27925,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_selected_social_profile":[]},"categories":[28],"tags":[2218,3558,3464,2615],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-27867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opinie","tag-jedzenie","tag-kulinaria","tag-restauracje","tag-restaurant-week","parent_cat_opinie"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-22 20:25:52","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27867"}],"collection":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27867"}],"version-history":[{"count":37,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27867\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27945,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27867\/revisions\/27945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27867"},{"taxonomy":"thb-sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/thb-sponsors?post=27867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}