{"id":83724,"date":"2022-08-19T12:46:23","date_gmt":"2022-08-19T10:46:23","guid":{"rendered":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/?p=83724"},"modified":"2022-08-19T12:46:24","modified_gmt":"2022-08-19T10:46:24","slug":"piekarnia-plon-wroclaw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/piekarnia-plon-wroclaw\/","title":{"rendered":"Subkultura chlebiary poleca: piekarnia Plon [Wroc\u0142aw]"},"content":{"rendered":"\n

Czy mamy tu na pok\u0142adzie chlebiary lub chlebiarzy? Je\u015bli kochacie pieczywo r\u00f3wnie mocno jak ja… lub Kizo<\/a> – koniecznie zajrzyjcie do wroc\u0142awskiej piekarni Plon. <\/h3>\n\n\n\n

Od razu uprzedzam – dla cz\u0119\u015bci os\u00f3b, mieszkaj\u0105cych we Wroc\u0142awiu mo\u017ce by\u0107 to daleka wyprawa. Plon jest po\u0142o\u017cony przy Buraczanej 2a (czyli na terenie Kleciny). Czy warto? Jeszcze jak! Tym bardziej, \u017ce z centrum miasta dojedziecie tam bezpo\u015brednio tramwajem (17) lub autobusem (D). W drodze mo\u017cna np. przeczyta\u0107 jakie\u015b ciekawe opowiadanie<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Piekarnia zachwyca chyba na ka\u017cdym poziomie, od wysmakowanego wn\u0119trza czy u\u017cytej typografii po – oczywi\u015bcie! – przepyszne smako\u0142yki. Zacznijmy od sekcji s\u0142onej. Chleb kupicie w formie bochenk\u00f3w, ale te\u017c po\u017cywnych kanapek w wersji z mi\u0119sem lub bez. Do tego sezonowe foccacie (mniaaaaam) – wszystkie \u015bwie\u017ce, pachn\u0105ce, czekaj\u0105ce na Wasze k\u0119sy. Pieczywo ma \u015bwietn\u0105 konsystencj\u0119 i rustykalny vibe, wi\u0119c bardzo ci\u0119\u017cko powstrzyma\u0107 si\u0119 przed pa\u0142aszowaniem. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Plon
fot. Plon \/ FB<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Nast\u0119pnie sekcja s\u0142odka: opr\u00f3cz klasyk\u00f3w takich jak delikatne, puszyste croissanty, znajdziemy tu r\u00f3wnie\u017c danishe z owocami sezonowymi czy boskie jagodzianki (a mam na imi\u0119 Jagoda, wi\u0119c wiem, co m\u00f3wi\u0119). Na strudzonych w\u0119drowc\u00f3w czeka male\u0144ki stoliczek, mo\u017cna wi\u0119c spa\u0142aszowa\u0107 co nieco na miejscu i dom\u00f3wi\u0107 do tego kaw\u0119 z ekspresu. W tym czasie nasi\u0105kamy stopniowo zapachem pieczywa, ws\u0142uchujemy si\u0119 w rytmiczny d\u017awi\u0119k maszyny, mieszaj\u0105cej ciasto i patrzymy jak powstaj\u0105 kolejne przysmaki – ja w czasie wizyty obserwowa\u0142am zdobienie jagodzianek. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n