{"id":861,"date":"2018-02-21T10:30:34","date_gmt":"2018-02-21T09:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/?p=861"},"modified":"2024-03-22T14:46:11","modified_gmt":"2024-03-22T13:46:11","slug":"jemy-gadamy-kamp-wywiad-jedzenie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/jemy-gadamy-kamp-wywiad-jedzenie\/","title":{"rendered":"Jemy, gadamy: KAMP!"},"content":{"rendered":"<h5><strong><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000;\">Nasz drugi wywiad w kulinarnej serii Jemy, gadamy to rozmowa z ch\u0142opakami z Kamp!. Istniej\u0105cy od prawie 10 lat elektropopowy zesp\u00f3\u0142, kt\u00f3ry zapocz\u0105tkowa\u0142 alternatywno-elektroniczn\u0105 rewolucj\u0119 w polskiej muzyce popularnej, nagrywa obecnie trzeci album. Spotkali\u015bmy si\u0119 z nimi w Raju, gdzie czeka\u0142o na nas estetycznie podane, zdrowe i zwyczajnie bardzo smaczne jedzenie.<\/span><\/strong><\/h5>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>Zacznijmy od prozaicznego pytania &#8211; co s\u0142ycha\u0107 u zespo\u0142u Kamp!, co si\u0119 u Was dzieje?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Zesp\u00f3\u0142 Kamp jest obecnie w fazie restrukturyzacji. Nagrywamy trzeci\u0105 p\u0142yt\u0119, p\u00f3ki co, wypu\u015bcili\u015bmy dwa single, kt\u00f3re ukaza\u0142y si\u0119 latem. W mi\u0119dzyczasie mieli\u015bmy przeprowadzki, zmienili\u015bmy studio &#8211; dlatego proces powstania nowych rzeczy jest u nas d\u0142ugi, chaotyczny, ale jednocze\u015bnie bardzo przyjemny.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\"><strong><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000;\">Oficjalnie jeszcze nie zapowiedzieli\u015bcie nowego kr\u0105\u017cka.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Tak! Nie spodziewaj si\u0119, \u017ce to nadejdzie niebawem. Chcemy mie\u0107 jak najwi\u0119cej konkret\u00f3w, zanim zaczniemy cokolwiek og\u0142asza\u0107. Wielokrotnie wpadali\u015bmy w pu\u0142apk\u0119 zbyt wczesnego zapowiadania album\u00f3w. P\u00f3ki co, nie zdradzamy \u017cadnych konkret\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Na pewno jeste\u015bmy bli\u017cej ni\u017c\u00a0dalej z tym, co chcieliby\u015bmy na tej p\u0142ycie robi\u0107.<\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fgoingapp%2Fvideos%2F1882048755202380%2F&amp;show_text=0&amp;width=560\" width=\"560\" height=\"460\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>Ale trzymacie si\u0119 stylistyki obranej na singlach?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Jest spora szansa, \u017ce te single nie znajd\u0105 si\u0119 finalnie na albumie. Podchodzimy do naszej pracy do\u015b\u0107 konceptualnie, tzn. chcemy widzie\u0107 dzie\u0142o, jako pewn\u0105 zamkni\u0119t\u0105 ca\u0142o\u015b\u0107. Dop\u00f3ki nie mamy czego\u015b wi\u0119kszego, nie umiemy da\u0107 gwarancji jakiej\u015b piosence, \u017ce si\u0119 na tym albumie znajdzie. Trzeba mie\u0107 \u00be pracy za sob\u0105.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: To ja chcia\u0142em doda\u0107, \u017ce przy okazji pracy nad singlami chyba zrozumia\u0142em, \u017ce my nie potrafimy pracowa\u0107 bez konkretnego konceptu. S\u0105 arty\u015bci, kt\u00f3rzy skupiaj\u0105 si\u0119 na pojedynczych numerach, ale dla nas wa\u017cna jest wizja ca\u0142okszta\u0142tu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>Wydaje mi si\u0119, \u017ce pewnie za\u0142o\u017cenia z g\u00f3ry u\u0142atwiaj\u0105 prac\u0119 &#8211; czy to nad p\u0142yt\u0105, czy nad czymkolwiek innym.<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Bardzo chcemy to tak widzie\u0107. W pewnym momencie przychodzi moment weryfikacji..<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: &#8230; i robi si\u0119 smutno (\u015bmiech).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Robi si\u0119 smutno, trzeba wyrzuci\u0107 jakie\u015b elementy do kosza. Obecnie mamy ju\u017c mniej sentyment\u00f3w, ni\u017c na pocz\u0105tku kariery. Potrafimy pozbywa\u0107 si\u0119 numer\u00f3w, z wi\u0119kszym lub mniejszym \u017calem, ale jednak. Kiedy\u015b nam tego brakowa\u0142o, potrafilismy pracowa\u0107 nad jednym utworem zdecydowanie d\u0142u\u017cej ni\u017c powinni\u015bmy, zamiast zostawi\u0107 go i i\u015b\u0107 dalej. Teraz jak nam nie idzie, przerywamy nad tym prac\u0119. Na razie jeszcze jeste\u015bmy przed tym etapem i mamy fabryk\u0119\u2026<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: &#8230;fabryk\u0119 hit\u00f3w (\u015bmiech).<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_862\" aria-describedby=\"caption-attachment-862\" style=\"width: 699px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-862\" src=\"http:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-4-1024x716.jpg\" alt=\"jedzenie x going x kamp\" width=\"699\" height=\"489\" srcset=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-4-1024x716.jpg 1024w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-4-300x210.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 699px) 100vw, 699px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-862\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"font-size: 8pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">fot. Izaak Rodrigo Pereira<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>Czyli wi\u0119kszo\u015b\u0107 czasu sp\u0119dzacie w swoim studio.<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Radek: W zasadzie pierwszy raz mamy tak, \u017ce siedzimy w nim tydzie\u0144 w tydzie\u0144. A sta\u0142o si\u0119 tak dlatego, \u017ce uda\u0142o nam si\u0119 znale\u017a\u0107 baz\u0119 w Warszawie. Ja z Micha\u0142em jeste\u015bmy na miejscu, Tomek regularnie doje\u017cd\u017ca i ci\u0119\u017cko pracujemy. Widujemy si\u0119 mniej wi\u0119cej co dwa tygodnie i intensywnie pracujemy.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Problem ze znalezieniem odpowiedniego miejsca na studio znacznie op\u00f3\u017ani\u0142 prac\u0119. To wcale nie takie proste zadanie, nawet tu, w Warszawie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Radek: Po naszej wsp\u00f3\u0142pracy z Bartkiem Dziedzicem, kt\u00f3ry jest znakomitym producentem i bardzo nas ukierunkowa\u0142 na jako\u015b\u0107\u00a0d\u017awi\u0119ku w studio, nie chcieli\u015bmy osiada\u0107 w \u015brednio brzmi\u0105cym miejscu. To musia\u0142o by\u0107 naprawd\u0119 dobre.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Mamy te\u017c super lokalizacj\u0119 i du\u017co dobrego jedzenia wok\u00f3\u0142!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>Gdzie obecnie rezydujecie?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Stary Mokot\u00f3w, dok\u0142adnie na ulicy Kazimierzowskiej. Naszym ulubionym miejscem, mo\u017ce nie wygl\u0105daj\u0105cym spektakularnie, jest azjatycki bar Son Son. Absolutny sztos. To lekkie przegi\u0119cie, ale jeste\u015bmy tam niemal codziennie. Ci\u0119\u017cko znale\u017a\u0107 bardziej konkurencyjne miejsca. Przyznajemy &#8211; Son Son nas zniewoli\u0142 (\u015bmiech).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\"><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000;\">Tomek:\u00a0<\/span><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000;\">Nieprzewidywalno\u015b\u0107 w najlepszym wydaniu.\u00a0<\/span><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000;\">\u201cJeste\u015bmy fanami Son Sona\u201d &#8211; polecamy, zesp\u00f3\u0142 Kamp!.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>A co z podr\u00f3\u017cami, \u017cyciem w trasie i wakacyjnym lenistwem? Eksperymentujecie z jedzeniem, szukacie ciekawych wra\u017ce\u0144?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Dla nas to bardzo istotny element podr\u00f3\u017cowania. Pierwsz\u0105 turystyk\u0105, jak\u0105 uprawiamy, jest ta kulinarna. Dopiero potem przychodzi czas na zabytki, podziwianie natury i ca\u0142ej reszty.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Kiedy je\u017adzimy po Polsce, to r\u00f3wnie\u017c staramy si\u0119 znale\u017a\u0107 jakie\u015b fajne miejsc\u00f3wki, do kt\u00f3rych z przyjemno\u015bci\u0105 by\u015bmy wracali. Mogliby\u015bmy zrobi\u0107 jaki\u015b ma\u0142y przewodnik, bo troch\u0119 \u201cpinezek\u201d si\u0119 ju\u017c uzbiera\u0142o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Ostatnio si\u0119 nad tym zastanawia\u0142em &#8211; czym si\u0119 kieruj\u0119, je\u015bli chodzi o wyb\u00f3r jedzenia. I wydaje mi si\u0119, \u017ce jako zesp\u00f3\u0142, jeste\u015bmy lud\u017ami, kt\u00f3rzy lubi\u0105 cz\u0119sto wraca\u0107 do pewnych miejsc.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Radek: Mamy tak\u0105 miejsc\u00f3wk\u0119 pod Prag\u0105, gdzie trafili\u015bmy przez przypadek. Byli\u015bmy zachwyceni i b\u0119d\u0105c w pobli\u017cu, wracamy za ka\u017cdym razem.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Pami\u0119tam ichniejszy sma\u017cony ser z ziemniakami. Nie s\u0105 to jakie\u015b wyszukane smaki, wiadomo, taka kuchnia, ale jest przepysznie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Radek: Ja z kolei pami\u0119tam pyszn\u0105 zup\u0119 gulaszow\u0105. Wtedy jeszcze jad\u0142em mi\u0119so, a w Czechach bazuje si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na nim. Id\u0105c dalej, jak spotykamy si\u0119 w Gdyni, pomimo wysypu najr\u00f3\u017cniejszych fajnych knajp, to i tak ko\u0144czymy w starym, kultowym Pueblo, kt\u00f3re istnieje od lat 90.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Pierwsze polskie tex-mexy i do tego naprawd\u0119 dobre, trzymaj\u0105 poziom. No dobra, a z takich najbardziej klasycznych miejsc?<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_865\" aria-describedby=\"caption-attachment-865\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-865\" src=\"http:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-8-1024x683.jpg\" alt=\"jedzenie x going x kamp\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-8-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-8-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-865\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 8pt;\">fot. Izaak Rodrigo Pereira<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Na rynku Nowego Miasta jest lokal Pod Samsonami. Bardzo fajna obs\u0142uga, zupe\u0142nie nie przestrzegaj\u0105ca\u2026<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: &#8230;wychowania w trze\u017awo\u015bci (\u015bmiech).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Tak, pani by\u0142a oburzona, \u017ce nie by\u0142o w\u00f3dki zam\u00f3wionej do \u015bledzia. I to by\u0142o w stylu: \u201cch\u0142opie, ogarnij si\u0119, zam\u00f3w w\u00f3dk\u0119 do \u015bledzia\u201d. Zreszt\u0105 tamtejszy klimat jest \u015bwietny &#8211; dodatkowo p\u0142atna szatnia, eleganccy kelnerzy i spoko jedzenie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>Wasz pobyt w Brazylii obfitowa\u0142 w kulinarne ciekawostki?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Zabawne, bo ostatnio pokazywa\u0142em komu\u015b zdj\u0119cia z tego wyjazdu i okaza\u0142o si\u0119, \u017ce w zasadzie wszystkie pochodz\u0105 z jednej knajpy, kt\u00f3ra znajdowa\u0142a si\u0119 obok naszego hotelu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Co ciekawe, by\u0142a fatalnie oceniania na Trip Advisorze, ale tamtejsze jedzenie naprawd\u0119 nam smakowa\u0142o!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Nie ma co czarowa\u0107, g\u0142\u00f3wnie chodzili\u015bmy tam ze wzgl\u0119du na znakomite drinki, jakie serwowali barmani (\u015bmiech)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>Co najch\u0119tniej jedz\u0105 lokalsi?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Podobnie, jak w Argentynie, jedz\u0105 bardzo du\u017co mi\u0119sa &#8211; szczeg\u00f3lnie wo\u0142owiny.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Radek: Ja z kolei pami\u0119tam, co <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">niedobrego<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> jedli\u015bmy w Brazylii. Nasz menad\u017cer Bartek zam\u00f3wi\u0142 bu\u0142k\u0119 z ogromn\u0105 ilo\u015bci\u0105 krojonej mortadeli i mocno to prze\u017cy\u0142.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Bartek jest wegetarianinem &#8211; jak my wszyscy zreszt\u0105 &#8211; ale od czasu do czasu robimy sobie dyspens\u0119. Chyba tylko Radziu tego nie praktykuje, prawda? To by\u0142 jeden z jego pierwszych \u2018cheat days\u2019, no i zam\u00f3wi\u0142 t\u0119 bu\u0142\u0119 na lokalnym targu. \u017beby tego by\u0142o ma\u0142o, popi\u0142 to jakim\u015b sokiem, kt\u00f3ry smakowa\u0142 jak benzyna. Dramat, po prostu najwi\u0119kszy koszmar, jaki mo\u017cna sobie wyobrazi\u0107. Typowy street food, ale w tym przypadku okaza\u0142o si\u0119\u00a0to zgubne i Czaro musia\u0142 nieco pocierpie\u0107 (\u015bmiech).<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_933\" aria-describedby=\"caption-attachment-933\" style=\"width: 701px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-933\" src=\"http:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-3-2.jpg\" alt=\"kamp x jedzenie\" width=\"701\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-3-2.jpg 950w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-3-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 701px) 100vw, 701px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-933\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"font-size: 8pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;\">fot. Izaak Rodrigo Pereira<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0105\u0142 wasz wegetarianizm, to by\u0142a zbiorowa decyzja?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: U mnie posz\u0142o szybko. Zarazi\u0142a mnie dziewczyna, do\u015b\u0107 popularna droga. Jak przyszed\u0142em do ch\u0142opak\u00f3w i og\u0142osi\u0142em, \u017ce nie jem ju\u017c mi\u0119sa, to spotka\u0142o si\u0119 oczywi\u015bcie z \u017cartami ze strony naszego kochanego mened\u017cera. Pocz\u0105tki by\u0142y ci\u0119\u017ckie, ale po max. dw\u00f3ch miesi\u0105cach ch\u0142opaki te\u017c przestali je\u015b\u0107 mi\u0119cho.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Radek: Ja odchodzi\u0142em od mi\u0119sa w bardzo kontrolowany spos\u00f3b. Sam du\u017co gotuj\u0119 w domu i w zasadzie nigdy nie robi\u0142em mi\u0119snych potraw, co bardzo u\u0142atwi\u0142o mi przej\u015bcie. W pewnym momencie u\u015bwiadomi\u0142em sobie, \u017ce bez problemu mog\u0119 \u017cy\u0107 bez mi\u0119sa i nawet nie mam takich my\u015bli, nie kusi mnie, aby co\u015b spr\u00f3bowa\u0107.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: My z Micha\u0142em miewamy momenty s\u0142abo\u015bci<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Tatar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Tatar czasami wchodzi, ale g\u0142\u00f3wnie przy \u2018za\u0107mieniach ksi\u0119\u017cyca\u2019.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: To zdecydowanie wi\u0105\u017ce si\u0119 z p\u00f3\u017an\u0105 por\u0105 (\u015bmiech).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>A konkretne powody &#8211; ekonomia, cierpienie zwierz\u0105t, mo\u017ce co\u015b innego?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Odbyli\u015bmy kilka konkretnych rozm\u00f3w z osobami, kt\u00f3re nas do tego zach\u0119ci\u0142y. Jedn\u0105 z nich, by\u0142a rozmowa z Karolem Grygorukiem, kt\u00f3ry jest mocno zaanga\u017cowany w temat. I zgadzali\u015bmy si\u0119 z ka\u017cdym s\u0142owem.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: A t\u0119 rozmow\u0119 odbywali\u015bmy w restauracji, w kt\u00f3rej zabijano ryby na miejscu, a nast\u0119pnie serwowano je w sma\u017calni. Wszystko na oczach znajduj\u0105cych si\u0119 tam go\u015bci. To zrobi\u0142o na nas bardzo negatywne wra\u017cenie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Radek: Ma\u0142o tego, te ryby czu\u0142y, \u017ce zaraz b\u0119d\u0105 wyci\u0105gni\u0119te ze stawu i strasznie si\u0119 szamota\u0142y. Okropny widok.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Pocz\u0105tek by\u0142 jednak banalny &#8211; skoro mo\u017cna prze\u017cy\u0107 bez mi\u0119sa, to czemu nie spr\u00f3bowa\u0107? Nie mieli\u015bmy \u017cadnych towarzysz\u0105cych temu teorii spiskowych.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Moja kuzynka podrzuca\u0142a mi te\u017c sporo artyku\u0142\u00f3w i film\u00f3w w tej tematyce. Troch\u0119 si\u0119 tego naogl\u0105da\u0142em &#8211; mo\u017cna wysnu\u0107 ciekawe wnioski, je\u015bli chodzi o zanieczyszczenie \u015brodowiska i ekologi\u0119. Pewne liczby s\u0105 szokuj\u0105ce.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Radek: Dla mnie jest jeszcze taki wymiar, \u017ce nie by\u0142bym w stanie zabi\u0107 \u017cadnego zwierz\u0119cia, dlatego protestem jest ich niejedzenie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Jest te\u017c historia z naszego pobytu w Los Angeles. Nie da si\u0119\u00a0ukry\u0107, \u017ce sporo czasu sp\u0119dzali\u015bmy wtedy na pla\u017cy. Spacerowali\u015bmy i bardzo cz\u0119sto widzieli\u015bmy ludzi, kt\u00f3rzy wchodzili w nadbrze\u017cne ska\u0142y i wy\u0142apywali stamt\u0105d o\u015bmiornice. Zabijali je w bardzo brutalny spos\u00f3b, roztrzaskuj\u0105c je wielokrotnie o ska\u0142y.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Okazuje si\u0119, \u017ce trzeba tak robi\u0107, \u017ceby mi\u0119so o\u015bmiornicy by\u0142o dobre do spo\u017cycia. Chodzi o zredukowanie napi\u0119cia mi\u0119\u015bni. Ma\u0142o przyjemna sprawa.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_864\" aria-describedby=\"caption-attachment-864\" style=\"width: 702px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-864\" src=\"http:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-5-1024x729.jpg\" alt=\"jedzenie x going x kamp\" width=\"702\" height=\"499\" srcset=\"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-5-1024x729.jpg 1024w, https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Going-x-Kamp-5-300x213.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 702px) 100vw, 702px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-864\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 8pt;\">fot. Izaak Rodrigo Pereira<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>Na pewno macie w pami\u0119ci smaki z dzieci\u0144stwa, z waszych rodzinnych dom\u00f3w?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Radek: Moja mama pochodzi z Wietnamu, wi\u0119c u mnie w domu kr\u00f3lowa\u0142a w\u0142a\u015bnie tamtejsza kuchnia. Moi koledzy &#8211; i ja r\u00f3wnie\u017c &#8211; twierdz\u0105, \u017ce moja mama gotuje rewelacyjnie. Z m\u0142odszych lat pami\u0119tam golonk\u0119\u00a0po wietnamsku, gotowan\u0105 w roztopionym cukrze. To by\u0142o co\u015b sztosowego. Raczej nigdy tego nie potw\u00f3rz\u0119, ale mega kojarzy mi si\u0119 z okresem dorastania.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek &amp; Micha\u0142: Mama Radka jest naprawd\u0119 kulinarnym mistrzem \u015bwiata.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Ostatnio jedli\u015bmy kule ry\u017cowe z orzechami w \u015brodku &#8211; popisowe danie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Radek: Prostota tego dania jest ogromna, ale faktycznie jest przepyszne.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Powinna otworzy\u0107\u00a0swoj\u0105 knajp\u0119. Ci\u0119\u017cko jest trafi\u0107\u00a0na tego typu wietnamskie smaki w Warszawie, czy w innym mie\u015bcie. Na pewno by\u0142by hajp.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: My\u015bl\u0119 o takim daniu, kt\u00f3re kojarzy mi si\u0119 z latem i z wakacjami u babci. Nazywam to polskim caprese, a s\u0105 to pomidory z cebul\u0105 i ze \u015bmietan\u0105. Natomiast ostatnio dowiedzieli\u015bmy si\u0119 z bratem, \u017ce chyba tylko u mnie w domu zupa warzywna nazywa si\u0119 Witajcie Wszyscy Razem, co jest mega fajn\u0105 nazw\u0105.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Radek: Mamy tutaj mi\u0142y zwrot do warzyw.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Moja mama polonistka wymy\u015bli\u0142a takie cuda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: To straszne, bo z kolei u mnie w domu ta sama zupa nazywa si\u0119 \u201c\u015bmieciow\u0105\u201d (\u015bmiech). O, ja mam super histori\u0119. U mnie w domu &#8211; i my\u015bl\u0119, \u017ce jest to sprawa naprawd\u0119 wyj\u0105tkowa &#8211; je si\u0119 s\u0142odkie knedle ze \u015bliwkami z m\u0142od\u0105 kapust\u0105 na s\u0142ono. I oczywi\u015bcie knedle posypuje si\u0119 cukrem i to jest co\u015b pysznego.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: To te\u017c jest \u0142\u00f3dzka historia. Pami\u0119tam, \u017ce trafi\u0142em na to danie na jakim\u015b\u00a0festiwalu smak\u00f3w. W \u0141odzi jest to traktowane jako lokalny przysmak.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\"><b>A co z waszym od\u017cywianiem si\u0119 w trasie, dajecie rad\u0119?<\/b><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Mamy tak, \u017ce w podr\u00f3\u017cy jeste\u015bmy zmuszeni na tzw. diet\u0119 orlenow\u0105. Kiedy\u015b byli\u015bmy skazani jedynie na hot dogi.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Radek: Z ow\u0105 diet\u0105 i tak jest o wiele lepiej. Mo\u017cna zje\u015b\u0107 niez\u0142ego falafela i hamburgera z kotletem jaglanym, co jest sporym wydarzeniem.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Tomek: Unikamy oleju palmowego, kt\u00f3ry niestety jest w wi\u0119kszo\u015bci s\u0142odyczy i przek\u0105sek. Mo\u017cna to wpisa\u0107 w raider &#8211; produkty bez oleju palmowego.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; color: #000000; font-size: 12pt;\">Micha\u0142: Stawiamy na \u015bwiadomy wyb\u00f3r, tego co kupujemy i w jaki spos\u00f3b si\u0119 od\u017cywiamy.<\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/goingapp.pl\/embed\/1382508\" width=\"100%\" height=\"500px\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nasz drugi wywiad w kulinarnej serii Jemy, gadamy to rozmowa z ch\u0142opakami z Kamp!. Istniej\u0105cy od prawie 10 lat elektropopowy zesp\u00f3\u0142, kt\u00f3ry zapocz\u0105tkowa\u0142 alternatywno-elektroniczn\u0105 rewolucj\u0119 w polskiej muzyce popularnej, nagrywa obecnie trzeci album. Spotkali\u015bmy si\u0119 z nimi w Raju, gdzie czeka\u0142o na nas estetycznie podane, zdrowe i zwyczajnie bardzo smaczne jedzenie. Zacznijmy od prozaicznego pytania&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":868,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_selected_social_profile":[]},"categories":[28],"tags":[111,298,182,299],"thb-sponsors":[],"class_list":["post-861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opinie","tag-going-team","tag-jemy-gadamy","tag-kamp","tag-raj-w-niebie","parent_cat_opinie"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-19 03:42:45","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/861"}],"collection":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=861"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1075,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/861\/revisions\/1075"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/media\/868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=861"},{"taxonomy":"thb-sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/goingapp.pl\/more\/wp-json\/wp\/v2\/thb-sponsors?post=861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}