Klimatyczne kawiarnie w Warszawie. W nich najlepiej spędzić nadchodzącą zimę
Kolektywny umysł członków redakcji Going. MORE
Umówmy się: nie ma nic przyjemniejszego od sięgnięcia po filiżankę z parującym napojem, gdy niskie temperatury dają w kość. Sprawdzamy, jakie stołeczne miejsca są synonimem ciepła i przytulności.
Wskazanie najbardziej klimatycznych kawiarni wbrew pozorom wcale nie jest taką prostą sprawą. Nowe miejsca, w których skosztujecie różnych odmian aromatycznego napoju, pojawiają się jak grzyby po deszczu, a każdy ma przecież inną definicję przytulności. Poniższą jedenastkę wyłoniliśmy na drodze długich, zażartych dyskusji i kompromisów. Staraliśmy się zaproponować takie miejsca, które już na pierwszy rzut oka wyróżniają się kameralną, domową atmosferą, oryginalnym wystrojem i urozmaiconym menu. Postanowiliśmy też pobłądzić nieco po mapie Warszawy i nie ograniczać się tylko do jednej dzielnicy. Oto nasi faworyci!
Klimatyczne kawiarnie, Warszawa: Relaks
gdzie: Puławska 48
godziny otwarcia: pon-pt.: 8-22, sob.: 9-22, nd.: 9-20
Mokotowski klasyk. W otoczeniu oldschoolowych mebli i plakatów filmowych łatwo zatracić się w ulubionej książce, rozmowie z przyjaciółmi albo pracy zdalnej. Relaks, miejsce pełne stałych bywalców, poza gorącymi napojami i ciastami oferuje śniadania i wina naturalne. Kto raz tam wpadnie, od razu poczuje potrzebę powrotu.
Pożegnanie z Afryką
gdzie: Freta 4/6
godziny otwarcia: pon-nd.: 7:30-22
Obowiązkowy punkt wycieczki po Nowym Mieście i Starówce. Pożegnanie z Afryką, lokal dzielący nazwę z kultową powieścią Karen Blixen, funkcjonuje na Freta już od ponad ćwierć wieku. Można więc z pełnym przekonaniem napisać, że jego gospodarze wiedzą, co robią. Swoim gościom proponują ponad 70 różnych rodzajów kaw pozyskiwanych z plantacji rozsianych po całym świecie. Wśród nich niekwestionowanym rarytasem pozostaje ekskluzywna kopi luwak, której ziarna są wydobywane z odchodów łaskuna palmowego.
Chcesz jeszcze bardziej poczuć klimat Bożego Narodzenia? Wpadnij na któryś z jarmarków świątecznych!
Klimatyczne kawiarnie, Warszawa: Tekla
gdzie: Andersa 13
godziny otwarcia: wt-pt.: 9-18, sob-nd.: 10-19
Na Muranowie nie brakuje miejsc, gdzie można napić się świetnej kawy. Dobra Materia, Fat White, Kaffe Bageri Stockholm albo lokal przynależący do Kina Muranów to pewniaki na mapie entuzjastów kofeiny. Niedawno otwarta Tekla wyróżnia się na ich tle jednym: poza jakościowymi napojami proponuje rozmaite winyle, których aksamitne brzmienie uświetni popołudnie spędzone nad filiżanką. Kawiarnia ma również w planach organizację warsztatów, DJ setów i wystaw.
Czytelnia
gdzie: Jana Kasprowicza 52
godziny otwarcia: pon-pt.: 7:30-19, sob-nd.: 9-18
Przenosimy się jeszcze bardziej na północ Warszawy. Zaraz przy wyjściu ze stacji metra Stare Bielany odwiedzimy Czytelnię, która od lat pojawia się w podobnych zestawieniach. W czym tkwi jej sukces? Według nas składają się na to trzy powody: gotowość do animowania życia towarzyskiego dzielnic poza Śródmieściu, oferowanie kawy najwyższej próby przy jednoczesnym stronieniu od snobizmu i… bogaty księgozbiór. W tym miejscu łatwo oddać się lekturowym fascynacjom!
Klimatyczne kawiarnie, Warszawa: Kafka
gdzie: Oboźna 3
godziny otwarcia: pon-pt.: 9-22, sob-nd.: 9:30-22
Sporo książek znajdziecie także w Kafce, której właściciele ratują je ze skupów makulatury. Poza tym lokal na Powiślu kusi bogatym menu: poza napojami znajdziemy w nim śniadania, sałatki i kanapki prosto z pieca. Jego specjalnością są naleśniki na słodko i słono. Wizyta na Oboźnej, a później spacer nad Wisłą? Brzmi jak świetny plan na popołudnie!
Secret Life
gdzie: Słowackiego 15/19
godziny otwarcia: pon-pt.: 8-21, sob-nd.: 10-21
Wcześniej funkcjonował tam salon kosmetyczny Piękna Pani. Teraz to ulubione miejsce mieszkańców Żoliborza, którzy odrywają się tam od rzeczywistości wraz z kawą speciality, śniadaniami bazującymi na sezonowych składnikach i świetnymi ciastami. Zimą z menu Secret Life warto zwrócić szczególną uwagę na odżywcze, owocowo-warzywne smoothie i rozgrzewające napary. Nie pożałujecie!
Klimatyczne kawiarnie, Warszawa: Filtry Dobra Kawa
gdzie: Niemcewicza 3
godziny otwarcia: pon-pt.: 8-20, sob.: 9-20, nd.: 10-20
To jeden z pierwszych lokali na kawiarnianej mapie Polski, który zaczął popularyzować alternatywne metody parzenia. Do starannie wyselekcjonowanych ziaren proponuje smaczne ciasta oraz muzykę graną z płyt CD i winyli. – Miejsce nieduże, ale bardzo sympatyczne, choć niektórzy mogą je nazwać wysłużonym. Niech im to niebiosa wybaczą, bo nie każdy musi czuć. Klimacik taki jakiś berliński – przekonuje jeden z gości w opiniach Google. Trudno o lepsze podsumowanie Filtrów.
Waszyngton
gdzie: Waszyngtona 96A
godziny otwarcia: pon-śr.: 9-20, czw-sob.: 9-22, nd.: 9-20
Niech nie zmyli Was nazwa: nie zapraszamy do stolicy Stanów Zjednoczonych, tylko w samo serce Pragi Południe. Już sam lokal widziany z ulicy robi wrażenie dużą, przeszkloną witryną. W środku jest równie ciekawie: do wyboru mamy najrozmaitsze słodkości, śniadania, kawę i inne napoje. Świetnie spotkać się tu z przyjaciółmi, ale i nadrobić etatowe zaległości podczas pracy zdalnej.
Klimatyczne kawiarnie, Warszawa: U Krawca
gdzie: Siennicka 3
godziny otwarcia: pon-pt.: 7:30-20, sob-nd.: 9-20
Na drugą nóżkę proponujemy inne miejsce po prawobrzeżnej stronie Warszawy. Ma zresztą wiele wspólnego z Waszyngtonem, bo należy do tych samych właścicieli. – Kawę parzymy nieustająco. Espresso leje się strumieniami. Szybki przelew szybko schodzi. Chemex ma swoich stałych fanów. Dripa już wkrótce będziemy pić na lodzie. Sezonowo odpalimy tonic espresso – przedstawia się ekipa U Krawca. Pora na to, żeby i Wam skroili kofeinowe święto!
Cofeina
gdzie: Polna 54
godziny otwarcia: pon-pt.: 7:30-21:30, sob-nd.: 8:30-21:30
Wracamy do Śródmieścia, a konkretnie w okolice Placu Politechniki, gdzie od 2011 roku kawą częstuje niezrównana Cofeina. Znakami rozpoznawczymi lokalu, którymi ten chwali się na oficjalnej stronie internetowej, są mieszanki House Blend i Cofeina Special Honduras. Ta pierwsza bazuje na etiopskich i brazylijskich ziarnach, zachowując smak czekolady, wiśni i orzechów. Druga uderza zaś w bogate nuty winogronowe. Dołóżmy do tego kawałek ciasta… i przepis na udane wyjście gotowy!
Klimatyczne kawiarnie, Warszawa: Wrzenie świata
gdzie: Gałczyńskiego 7
godziny otwarcia: pon-nd.: 10-22
Wrzenie świata to tytuł zbioru reportaży i wierszy Ryszarda Kapuścińskiego z 1988 roku. To, że pojawia się również w nazwie kawiarni ukrytej na tyłach Nowego Światu, nie jest przypadkowe. Lokal od 2010 roku należy do Instytutu Reportażu, który poza serwowaniem kawy oferuje gościom znakomitą literaturę non-fiction. Podpowiedź dla czytelników: jeśli szukacie okazji do przypadkowego spotkania z Mariuszem Szczygłem, trafiliście pod właściwy adres.
Kolektywny umysł członków redakcji Going. MORE