Jedzenie

Twoje zamówienie dostarczy… robot. Uber Eats wprowadza taką funkcję w Japonii

Innowacja, która będzie testowana na ulicach Tokio, stanowi rezultat współpracy platformy ze start-upem Cartken. Roboty…

„Ryż hybrydowy” nowym źródłem białka? Smakuje jak „sushi z wołowiny”

Pionierską odmianę modyfikowanego zboża na łamach periodyku Matter zaprezentowali naukowcy z południowokoreańskiego Yonsei University. –…

Śródziemnomorska uczta w Browarach Warszawskich. Poznajcie restaurację Alma [NOWE MIEJSCE]

Nietuzinkowe smaki, aromatyczne połączenia i elegancka atmosfera. Z nowo otwartego lokalu wyszliśmy z pełnymi brzuchami,…

Wojna o butter chicken. Kto właściwie wymyślił tę potrawę?

Dwie restauracje działające w stolicy Indii, Delhi, prowadzą spór dotyczący genezy dania. W grę wchodzi…

Robert Makłowicz i kuchnia Madery? Mówimy: claro!

Szykujemy się na kolejną podróż w ramach kulinarnych spotkań Roberta Makłowicza w stołecznym Hotelu Bristol.…

Kanapka PB’n’J, ale to drink. Nowa karta w Lane’s stawia na zaskoczenie

Składniki, które do Warszawy zjechały z całego świata, połączone w zaskakujące smakowe kompozycje – nowa…

Lód z Grenlandii idzie na eksport. Ma trafiać do hoteli i restauracji

Start-up Arctic Ice zapewnia, że w toku pozyskiwania surowca nie doprowadza do degradacji naturalnego środowiska…

Korea Południowa zakazuje jedzenia psiego mięsa. To ważna, lecz za późno wprowadzona decyzja

Aktywiści działający na rzecz zwierząt, którzy lobbowali za nowym prawem, mówią wprost o historycznym, wywalczonym…

narodowe potrawy Polski
Narodowe potrawy Polski wśród 100 najlepszych dań świata

Na co dzień zachwycamy się włoską pizzą czy tajskim pad thaiem. Okazuje się jednak, że…

Kukon otworzył koncept gastronomiczny. Spowodował lokalny beef

Na swoim kanale nadawczym na Instagramie biłgorajski raper poinformował o nowym przedsięwzięciu. Od początku grudnia…