Misaki Sunday Lunch Club to pyszne niedzielne nicnierobienie
Szefowa działu kreatywnego Going. Pisze i rozmawia o książkach, feminizmie…
Brak pośpiechu nigdy nie smakował tak dobrze. Stołeczna restauracja Misaki zaprasza na Sunday Lunch Club.
Spis treści

W Warszawie coraz częściej większym luksusem niż kolacja w trudno dostępnej restauracji staje się po prostu brak planu: kilka wolnych godzin, stół i ludzie, z którymi nie trzeba się spieszyć. I dokładnie w ten moment celuje nowe niedzielne doświadczenie w Misaki, za które odpowiada szefowa kuchni Paula Mycka.

Japonia nad Wisłą
Inspirowana podróżami do Japonii restauracja, której estetyczne wnętrza nie akceptują kompromisu na rzecz braku przytulności – tak właśnie wygląda Misaki. Wydaje się wręcz, że to właśnie komfort smakoszy był na pierwszym planie gdy projektowano to miejsce. Charakterystyczne kwadratowe kafelki, znane z tokijskich ulic, skąpane są tu w ciepłych rudościach. Potrawy serwowane są z kolei na stylowej ceramice, idealnie uzupełniającej architekturę wnętrza. To idealny anturaż dla spotkań, skupionych na wspólnym przeżywaniu. Od niedawna restauracja zaprasza na niedzielne spotkania: Sunday Lunch Club.

Menu na niedziele
Menu zostało pomyślane do podkradania z talerza obok. Jeśli czujecie zmęczenie konceptami talerzykowymi, które przejęły stolicę, to może być dobre remedium. Porcje są większe, a koleżeńskie dziabnięcia nie odbiorą nikomu poczucia własności nad talerzem. Jeśli jednak chcecie zrobić przeżyć food sharing, nic nie stanie wam na przeszkodzie.
W menu znajdziecie klasyki w nowych odsłonach. Tatar z tuńczyka bluefin został podkręcony yuzu i shoyu dashi, a tonkatsu spróbujemy w towarzystwie japońskiego curry i makaronu udon. Obok nich na stole stanie ramen grzybowy z boczniakiem królewskim, yakitori z żółtkiem i krewetka w tempurze, która znika szybciej, niż zdążysz powiedzieć smacznego. Do tego sałatka z wakame i awokado czy ziemniaki z kapustą i przepis na niedzielną ucztę gotowy. Na koniec koniecznie musicie skosztować deseru. To profiterol z lodami śmietankowymi i matchą, który jest jak ze snów.
Misaki: adres i godziny otwarcia
Sunday Lunch Club odbywa się w każdą niedzielę między 12:00 a 17:00.
Od środy do soboty restauracja czynna jest od 17:00 do 23:00.
Adres: Wybrzeże Kościuszkowskie 43b, 3 piętro, Warszawa.
Szefowa działu kreatywnego Going. Pisze i rozmawia o książkach, feminizmie i różnych formach kultury. Prowadzi audycję / podcast Orbita Literacka. Prywatnie psia mama.

